Distributor Beras di Solo, Jenis Jenis dan Ras Tanaman Padi ( Oryza Sativa )

Beras merupakan makanan pokok di lebih dari 26 negara negara padat penduduk di dunia. Beras berasal dari tanaman padi ( Oryza Sativa L ) yang termasuk dalam famili graminae dan genus oryza. Tanaman padi sendiri dibedakan dalam 3 kategori ras, yakni Javanica, Japonica dan Indica.

 

Perbedaan jenis beras dapat kita lihat pada ciri fisik beras. Beras jenis Indica memiliki butir padi berbentuk lonjong panjang dengan rasa nasi pera, sedangkan beras jenis Japonica butirnya pendek dan bulat dengan rasa nasi pulen dan lengket. Beras jenis Indica memiliki masa tanam yang lebih pendek, tahan kekurangan air dan dipanen sekaligus karena butir padi mudah terlepas, sedangkan Japonica memiliki masa tanam yang lebih lama, tanaman berukuran tinggi dan dipanen satu persatu karena butir padi melekat kuat pada tangkainya.

 

Beras yang ada di Indonesia umunya dikategorikan atas varietas bulu dengan ciri bentuk butiran agak bulat sampai bulat, dan varietas cere dengan ciri bentuk butiran lonjong sampai sedang. Penamaan beras di Indonesia juga sering dilakukan berdasarkan daerah produksinya, seperti beras Rojolele dan Cianjut dari Jawa Barat, Siarias dari Sumatra Utara, Solok dari Sumatra Barat, Beras Empat bulan dari Sumatra Selatan, dll.

 

Sebagai bahan makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia, beras menyumbang 40 – 80% kalori dan 45 – 55% protein. Dikarenakan pentingnya beras dalam kehidupan masyarakat Indonesia, pemerintah gencar menempuh kebijakan untuk meningkatkan produksi pada di dalam negeri, antara lain melalui intensifikasi, ekstensifikasi, diversifikasi, dan rehabilitasi lahan pertanian.

 

Baca Juga :

Jenis Beras Kualitas Unggul di Asia Tenggara

Xplod Company, Distributor Beras 5 Kg

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *